Nos cuisiniers s'inspirent de la culture culinaire toscane pour proposer les goûts anciens de cette merveilleuse terre. Une sélection prestigieuse de vins locaux et nationaux pourront accompagner les plats choisis ou être directement dégustés dans notre ancienne cave. Pendant la belle saison le restaurant utilisent sa belle terrasse extérieure avec vue panoramique.

Les espaces extérieurs et intérieurs de l'Abbaye de Pomaio sont parfaits pour l'organisation de cérémonies et réceptions. Le service de navette est à disposition pour les arrivées, les départs et les déplacements.